カップラーメンアレンジ サンラータンや茶碗蒸し・チャーハンの作り方
最近話題のカップラーメンアレンジ。サンラータンや茶碗蒸し、チャーハンの作り方いついて。あと、カップラーメンの気になるカロリー（スープ込み）についても調べてみました。
もくじ
カップラーメンアレンジ サンラータンの作り方
サンラータンって美味しいですよね！
ちなみに、「酸辣湯」と書いてサンラータンと読みます。スーラータンとも呼ばれています。
サンラータンは中華料理で、酢の酸味と唐辛子・胡椒の辛味が利いた酸っぱ辛いスープ料理です。
具には、鶏肉や豆腐、シイタケ、キクラゲ、タケノコ、長ネギ、トマトなどが入っていて、片栗粉でとろみがつき溶きたまごも入っています。
日本でもとても人気のある中華スープです。
そんなサンラータンをカップヌードルアレンジで作る方法です。
本来、サンラータンには麺は入っていませんので、カップヌードルアレンジででき上るのは酸辣湯麺ですね。
では早速いってみましょう。
作り方は超簡単です。
ノーマルのカップラーメンを普通に作ります。
お酢（小さじ1）、ラー油（適量）を入れて混ぜる
はい、完成です！
私はここに、卵（半分）を溶いて流し入れて混ぜます。
よりサンラータンぽくなりますよ！
カップラーメンアレンジ 茶碗蒸しの作り方
続いてのカップラーメンアレンジは茶碗蒸しです。
用意するものはシーフード味のカップラーメンと卵1個。
では作り方です。
- シーフードヌードルを普通に作って麺だけ全部食べます。
- 残った汁と具を陶器の器に移し、卵を1個入れてかき混ぜます。
- それを500Ｗのレンジで3分（600Ｗなら2分半程度）程度チンします。
※固まり具合を見ながら、レンジの長さは調整してください。
はい、完成です！
これ、女優の吉高真由子さんのお気に入りメニューだそうです。
お試しあれ。
カップラーメンアレンジ チャーハンの作り方
最後に紹介するカップラーメンアレンジはチャーハンです。
これはちょっと難しいですよ。
これまでの手抜きアレンジとは異なり、むしろこだわりの逸品と言っても良いでしょう。
用意するものは、
- 好きな味のカップヌードル1個
- ご飯１パック（200ｇ）
- 玉子1個
- ネギ少々
- 醤油（小さじ1）
- サラダ油（大さじ2）
では、作り方です。
- カップヌードルをジップロックに入れ、粉々に砕きます。
- それをまたカップに戻し、麺の高さすれすれまでぬるま湯（または水）を入れる。
- フライパンに油を入れよく温め、そこに溶いた卵を投入。
- その上からご飯を投入し、よく混ぜます。
- よく混ざったら、カップラーメンを投入し混ぜます。
- 混ざったら醤油をフライパンの周りに回し入れます。
- 更に刻んだネギも投入し、よく混ぜます。
はい、完成！
独特な味の、チャーハンができあがりです。
ちょっと上級編ですね。
手間がかかるB級グルメなので、ヒマな人は作ってみてください(笑)。
カップラーメンのカロリー（スープ込み）
カップラーメンアレンジが好きな人はあまりカロリーなど気にしないかもしれませんが、一応カップラーメンのカロリー（スープ込み）がどれくらいあるのか調べてみました。
カップラーメンと言っても色々あるので、今回は日清のカップヌードル限定です。
- カップヌードル：351kcal
- シーフードヌードル：340kcal
- カレーヌードル：422kcal
- チリトマトヌードル：354kcal
- しお：364kcal
以上となっています。
ちなみに、汁まで飲み干さなければ、少しはカロリーの摂取量が少なくなるんじゃない？と期待された方、残念でした。
スープは全体に対し、たいしてカロリーはないようで、大体20-30kcal（カレーは60kcal）程度だそうですよ。
まとめ
カップラーメンアレンジのサンラータン（卵入り）は、特に簡単で美味しいのでおすすめです。
途中で味変するのもいいかもしれません。
なんか、こういうのに小さな喜び感じるのっていいですよね。
庶民で良かったー(笑)。
