イワシのすり身団子を食べたら何かが上前歯裏の歯茎に刺さった!格闘の末取り出したものとは?
我が家は冬になると鍋料理がハイペースで食卓に出ます。 幸いにも全員が鍋料理が好きなので、全く文句はあ...
ミドル世代特有の話題を知恵袋的な目線で発信。子の進学や就職、少ない年金対策、老親の介護に相続など現実的な問題や不安を共有し乗り越えるためのヒントを提供。
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どうしてお正月にはお雑煮を食べるのでしょうか。また、お雑煮のルーツとは?関東と関西でのお雑煮の特徴の...
小豆は食物繊維やポリフェノールなどの栄養が豊富で嬉しい食材ですが、自分で煮豆を作るのはちょっとハード...
ちょっと遅めの七草の節句について。 あまり話が膨らまないネタをチョイスしてしまいましたが、なぜ七草の...
そろそろ忘年会のシーズンも佳境といったところでしょうか。 いやクリスマス時期には実施しないですよね(...
おせち料理の予約の季節です。 もっと早くから予約をスタートしている飲食店もありますが、ぶっちゃけ、お...
卵は良質なたんぱく質を持った食品で、「完全栄養食品」ともいわれています。そんな卵ですが、実は卵は生で...
青森県八戸の名物・郷土料理と、人気のお土産をご紹介します。「おつゆせんべい」を使ったせんべい汁や、八...
栗の渋皮煮づくりにチャレンジしてみました。作り方の紹介や大変だった点、絶対にあった方がいい便利グッズ...
ガストの宅配をちょいちょい利用するのですが、これが最高のサービスで安心感ありまくりなんです。 店舗で...
冬が過ぎて暖かくなると発生するのか食中毒。 集団食中毒のニュースなどを知ると、身体がヒュッと拒絶反応...
米どころ・酒どころとしても有名な新潟は、海の幸・山の幸にも恵まれています。そんな新潟県の郷土料理であ...
鳥取県の特産品とされている食べ物や、鳥取の郷土料理・B級グルメなどについて。日本海の新鮮な魚介類や、...
美味しい味噌汁の作り方や食べ方をご紹介します。美味しい味噌汁を作るためのダシのとり方や、具材の組み合...
アグレッティという植物をご存知ですか?食材にも使われているようなのですが、私は初めて知りました。イタ...